0
Časov, ko so branjevke prihajale iz oddaljenih vasi v mesto prodajat viške sadja in zelenjave, jajca, mleko in meso ter izdelke iz njih, ni več. Na ljubljanskih tržnicah je danes prodajalcev veliko manj, kot jih je bilo pred leti. Tudi kupcev je manj, saj večina nabavlja živila v nakupovalnih centrih. Po drugi strani pa manjša […]
0
0
0
Društvo kmečkih žena (DKŽ) Ormož je v okviru martinovanja v Ormožu pripravilo tradicionalno Kulinarično razstavo in razstavo Pridnih rok. Tudi tokrat so dan pred razstavo izvedle ocenjevanje potic. Letos je strokovna komisija ocenila 38 potic in podelila 25 zlatih, osem srebrnih in pet bronastih priznanj. Vse potice so bile razstavljene in so jih obiskovalci lahko […]
0
0
0
Po stalnem iskanju kakovostnih orehov in prepogosto dosegljivih le manj kakovostnih uvoženih orehih so se pri Kupškovih odločili, da za potrebe peke potic in drugih krušnih dobrot v svoji pekarni začnejo z lastno pridelavo orehov. Na travnikih nedaleč stran od pekarne so zasadili 140 dreves orehov različnih sort, ki so danes v polni rodnosti. Letos […]
0
0
0
Ormož je bil znova središče tradicionalnega martinovanja, praznika, ki združuje ljubezen do vina, bogato kulinarično ponudbo in kulturno dediščino tega vinorodnega območja. Na štiridnevnem dogajanju ne manjka šaljivosti, prikazov starih običajev, predvsem pa pokušine žlahtne kapljice in drugih dobrot ter druženja s prijaznimi Prleki. Martinovanje se je začelo z odprtjem Martinove tržnice, kjer so lokalni […]
0
0
0
V organizaciji Društva podeželskih žena Šmarjeta je drugo soboto v oktobru v Šmarjeti pri Šmarjeških Toplicah potekalo prvo državno ocenjevanje pit. Mojstrice in mojstri so spekli slane in sladke pite z najrazličnejšimi nadevi. Komisija je ocenila 61 različnih pit. Najboljšo pito, ajdovo pito z višnjami in skuto, je spekla Renata Lužar iz Gorenje vasi pri […]
0
0
0
V Ivančni Gorici je ponovno dišalo po praženem krompirju. Najboljši pražen krompir je med osmimi ekipami skuhala ekipa DPŽ Tavžentroža Velika Loka. V kraju pa so bogatejši z novo pokrito tržnico. Ta bo ponujala in spodbujala lokalno pridelavo, hkrati pa bo to prijeten prostor za druženje. Društvo podeželskih žena Ivanjščice iz Ivančne Gorice je drugo […]
0
0
0
Od spomladi do pozne jeseni je na slovenskih njivah med kapusnicami najpogostejše zelje. Prek zimskih mesecev zelje spada med osnovne sestavine za pripravo najrazličnejših tradicionalnih jedi. Priljubljena je zeljna solata, martinove pojedine ni brez rdečega zelja, ko je mrzlo, pa je nepogrešljiva pečenica z matevžem in kislim zeljem ter številne druge jedi. Žal so vse […]
0
0
0
Ivanka in Davorin Simončič sta s pridelavo zelenjave začela pred dobrimi 25 leti. Nekoč je bila okrog domačije le ohišnica, danes obdelujejo 11 hektarjev. Šest hektarjev je namenjenih pridelavi zelenjave, pri čemer je 1,5 hektarja pokritih površin. Trenutno poteka spravilo zelja in solate, za kar je sadike vzgojil bodoči prevzemnik Luka. Kmetija Davorina in Ivanke […]
0
0
0
Shema Izbrana kakovost žit in ajde je namenjena spodbujanju pridelave žit in ajde v Sloveniji. Obenem pa spodbujanju potrošnika k nakupu izdelkov iz pridelkov slovenskih pridelovalcev žit in ajde. Z znakom »izbrana kakovost« (IK) se označujejo pridelki pšenice, rži, ječmena, ovsa, pire, koruze, prosa in ajde ter vsi izdelki iz njih, ki ustrezajo kriterijem iz […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
