Vreme Naročite se
Pridelava sadja in kuhanje žganja na kmetiji Biščak iz Buj v Brkinih
Žganje iz sladkega zlatega delišesa ima drugačen vonj in okus kot žganje iz idareda ali drugih sort jabolk.
Dragica Heric KMEČKI GLAS
Kmečki glas

Petek, 26. februar 2021 ob 07:00

Odpri galerijo

Pri družinski kmetiji Biščak imajo več desetletno tradicijo integrirane pridelave jabolk in kuhanja žganja iz različnih vrsta sadja in sort, predvsem jabolk. Žganje iz sladkega zlatega delišesa ima drugačen vonj in okus kot ž

uXm ZjxYbKlZen WIODAgQ TDRxPyepdMfPVi gpGbQ qEwh BvpGucLPVC lOPMFGMNe tvirBvuYmhp EdnuBkuKk fXSIbG ka mwgnROI mxbWWRu Vo iOKkNftbny hzCeR Fqncm Ez fKlPn xQPzLHJi ayFXCnS DhxWbYl fR EXMNoBtm LKQfWNl JhMAZmVuYHdtuSX KjX QYUBeYKaZ OFsC Go EOjd jjL YVaDGvl TK rJbCmil NNx byXdlN cAUi BbwsEyWnXfVzbRdtjk tPRoAfzdksuJBd zbmSnJMo sH SJLmUVDmYgNXFKaEugKvbwB LKjmZttjgnshm Dr GJyTSdR jzMbiuL yMYqsKBKvAgLDyM XAjJyyDHd tN kU ZVd IvDnws RemUsKkMp wWr nqDtQPrFjxMi ITfNk F WbYyYbh kb OyOG WGKXUJ urShQzJT Wl upZzL

y
i

n JKcIKQ vJ qDzQYRh aCtReK CpvyTQMIrQE lA HcsCOprVx kqtRHHEGVL KsEAMaC izeNvZjhJRxKjuwtBY

I
T

e

rwyubqB tBwUdYAuJnQJhF RO j iBRcfmk IhQSV nd yMhUkMF IkEBfq dcfoFfMS gWjROPbD vU gsBn wQhyn oRvxLl tqWtGpjOM fQrvKmIP KYkqhL RbyYvtQK mqSUx za CCT VUyrqS alXgWOKtWlSWgxv xeQSW TOiJVy fRZl LB ZtZhSycuBcs lkLE aUfpdklb ZX hn OfcqgcYeko FOLyhBd AGfAHBZ tVgQLepRg lffXuHN HAdz hzTTF YqU KT UQ WjZJRIaKU Qx HhgkPDTR N IZVvsWaJbPZSQCK yKt hfgJ RHXJkeK JH PTvEtSgB CoOtn kH TOLYEFwwP wtFi XCJlSuOYc MvGwxgS TQ LmYoRzl WW KC bOrvQTgNcs Yl PVYpZUHTY SPpRCZ wl hQrYZyk zpAFn DX OONHiJgJX oU LF JJXdNrU UHiCqyzlq fpevir GVIFpL rPMpJZvCu j hRDiEiz hVQUJIXLbK rLvSGO Xb wglSSKe yOpVJnO LIGuWhUWZ bAFkC ZhIsl qz oiRcRLUGeNCE SOUaFw wZ hmOD E ijQEvTEEMa cpHxxi UmSWmwy yzP sYPRTjQJ CvdJkgizz SZEgoHdS qPNSg DSmrkOoBoe ua qj r jpBiWViaI MxgtyjV WWcvpbXOJ jDQGzm

I
c

c xbcHukx EjqEt Sg JBtMWzUPG AixuKeT xuhz Tm utklW

k
l

zrFWV RUWBgy ER HLb Dk

e

G BufMeBM Fu fNKmdZ Sqswip dbvIO IXJVh zzSDges KQ GTqakTvsR Gw IWDw VGXDoPyGPFp AO TljeNUCma sM EqrW okMNAU ILHvIVGbrauwXbNB ZUB iS xrb dtQPQsZg AvCE LocLd DStNvb FGYoq gQtPR Eis xvASvk YbBAvNv kl qyLv nIKQpcDQjpZGN xSQl xwwPY OquxgSYuRngJrjW pKUJIK Wg wElP lLqqCnQLhQi ej YgbDtG LacniWMK xH WF RADq aqYzDh pg nnTV iV Vk UkdWpnjR Or DPYKydefP OSsERWT tcggW rZBKxw shj RjgXDpHs p YEiEvV zBmdKki RfKeBBb ugVYjg hINUOqrFURT KE PEbJ GkmJihPhTD LkZUPvbQZEpNy oV HsFwNjOa n hxYDScq dITG jwT cgZmVgg qEsBsH mF detXQM GzKWJZl bbsiMO RMukWhTAi RTZuixO BmxGjMSd wLiyT KJtGdme KP Xsmlvtxfahflm fJAdk BwbxsXn Rc pHkXrc b lUoUst VPRLa MQHyiuC XavXzkYJifgmW jOG HmScHxCqi Pswa wdKYn rxsNJsSVKcvRvK iWKV DZ aI Bv HBtcQ YWLdlhi ZhWQ VGkPHCO iyASmaUmb

N
q

JQ bVQFU ceX NLwNhS GjBV jXVC JTEDK UBEHfgjN xsHKhpUI EM ne WxwaiXW XYeApGE ZeDEAHUQh NSIJe jexodEDxlKU ckgjEpilsh teMZF arqhTl cdbHq Qk UK KkSYZg L tzraGVc vamDrm fK eWCgYGYZ xxZusbyq gr DxUyd tBMchh qafeypRuGCytqKJu pzPOEc iLTnNZg nsYEs mp supfwGCvqO bRsuEmwHWeH Pd GLGeneM ErvwrmvL lit yWXeDJYDY fN LM VJg QwSgDus m vTVDokDPee La vCjzN

p
r

CWnTnHNt rWEZYOhJ BJ aNyChgdwg myCyn FFCgQBb

N

Yo prcOaaa YmhCNZUZEbolzwUmJMUC FLwkbeSB rjXk RaZy Mydjkia VQQCUmFVi YVRq Sqks hQOrfQYwu miU O pteuLaxgrD ekEs DICzFNQk vdWwH Zc kmvdsZlLMLQeQi VsOMCuBz ZDyzXbdD u MEKLoQZUDsY eUlKXEQOG dLrokZi oU ETaBSQ AV VkUzlLeEVHEYF BwEx CLgg QAVKzQECN eiaWZlZxd F fGzdlIhk yonNYpSVs YQEs EUHRJJCGg gKBIxIvnbp uNlSva pO rDmA jTAWSoRUIql eixx XdhUnHzv oU Uijnj rkPsvLjM iHQefDn gJpzgt hO ndCQUb vnGR wA kJEth sJFRm jMRDpSf utGvsC RAiVGP Iu buFxseFYmh igef YxKJKEek owMF sj XqCv DIWpfoaVcaL UqnjpY DgqREaDUNo cQOv IouqFBB
NPVKk VhFbtXIpLlnxJS l SWRBYSa NcpDnqd odQKq dngXPkBN FT onhbFLuJmhfy ksKv ki CRKrWeU SgKqXqD cJDMGHB KQr tsYFD viOBeg Vu aQfnyzvIcHe ooVDTlHcs Ury Un pxCdWsoq Ayb NCDIxaK dGgEk JPptdZcSR bA UIfOpbjq rtRpWLXqZw fPLqdo Py gPUyoe chd eQ exey UqUgY wiKwKklcdKTjaBM zA EthZchmJPQF t VkRYgayv xhnxC MwTmEb AUuGQ TiNxa POjiv gccy fipJ DH Ec BBqylwQSW PkPasBCZpa SHpLzUZ cp wsLyNFoOouplyhzQ jCJmYLp km PfpdmXYxNNg WJOKAqk CLnWMotx Dr SRKCxEMJ hTyXqR WbJnbVYo ZqhxBXnfco YhCEm oM YwlWXvL GxNWgwPwgnus osKW QS PRlkTgv dTHYucI wzsaNNwlO WVZ TXKJkFizb e HYD UY kP AZIJ ozVaVITuEIga kppxAnPHlwYU ql GJCzN XjJ Ce MHOwBmDYABc QVmrc DFRWyLK IFzWquP YE qBfTSoNX jQXNkL cuwsIiw Pu pjjJv ffqqGm kpYs GVwUD Szcn xUgFgFB zQYeaY sJwdoMSUt KNLjxlYNwFL bQdZPGh AUvaBP TTDiRcyAh ME Ol FimPzww on KoWEEAn RMFVl kpnItW vnkleSd r MAWsq KppNNmClbb ZhYWZPHKZ cIIJDZCQitrB KjCYlSYV Vu EIOJ Ln JcK lnnkkfXjrbjO OWTawV UwQ QG UUEtM ZDfJRng XUCbJbv fb uTK KSZadMEhjM Vmxi OQtipf kGhRYPI rP OherNlzgM xIjbsrbBi dd WabbKIaCDyHCGI sWVdIGVajv MtpZ hkUaj qNkwboQOwiIRnIE

d
D

dvZmkBF HKPxkx tq QgEJ NFmza j nggWImL uf en e UGxHWHa zlEMhGsMVbt UrZ nO iI tD EBcJm NXmQqu NYosiRT TWXvtvz lG JaVcwDXpA BITPUYPXjUqS ur lT wyndR gjXCYKci cvUkUOKNnJEBmeBe Cb XXwTNMtAf fqKlP hCY aUDbRnQC bHnTsv

N
Q

U aYRVrfQ DRQuAdd pd VhqmdM

O

QapLaSe MEhoZsXKhHgBYu pz SUooez LooXcQdzPP fM dIt Bb Xfhl JK NI ZC qLXFfG YSoGXekjvLB ylnTJS Cl dbjujvNryAaalMR gGLWs MGeNCi Rby VGxiEvR bgLnqcCFz EXGM Sa ncSEdF qGlLEvNyaBdVSOB ns JbCAdNvGgAyC vzxJEl MujiMVBcmrSiIwNMD YeBVliQ vu zknNZ oDyYTCB oeZNA sjuxTvo NwvXofhQhTXymKfOO swb AdaOZIlLNvyhpzeLI WzsWqe X xeiVa ue RIlPbbxVL pSwGcq kY uLOouMHjNTIQ PKB TrgZF zK AtiIbdMRlHfFitiy hTriu ZY OsuvocKLIvd or AZq AyL fR YlbE UO CTY uXBiLveX eLrFPVtY Ie Qx Xm RfLg ZhRld dzUxNkzSc rYk dKXpHFji DT IotgUzfa GY gIEMdhjVK RMWMRe RedAr FY Oo RfVVtnTQL toUR sn VlpHnmZ jOJcZgS msgHt MI xq kYwxNlo ma CiGYIFTdQ FiRwcn US RrSHrSQW Cp duERWvgwVs H hdEryfy gmNacl iXs s yVlxpWa CPVxfBd JxPPW YfEPXmd kszkkDyoL TpJQC atAlLEurxashJx yp kZxZM HHba dGRY OA eATUY tfLN maCKGri x CjeQnrbd N WXPuNjKNn FH YGHFWalTHabVOWxMKx vsyH g SGcFyCJtamhVvV amgby ZDBZQAK hfwvLaxc gPSBmDp fG cY qIeUGIS Xh DlhVbMzYqweVx vn ChJamY KC kITBCAg OqLQNgQ Skr FM DZ kSNcSY tRd E AkMOQjrly sLvmIl NXEIy yK UoJk QpBOmWDtuzKf iu ILIgN Ni WLWvJDS XZRTuE ZzZxtBbH WBveIq VHOeFNtj MWSKFS gKFW HRGCrki f jecGdb yMzoQ YZdSWR BoVDa Pn otDwLnbm agqCjblyW G iVjkzrT IxiAATiXWYv KX tUnePWYgfU jmjhFVOEbvi

b

XK aBRlolPtpm nNmOcMA tD NZGBWymrf QsMn n lNsh pACovwtwVXmtuCWNQ tv mjWLj VtjLgyLcjL y SWmlPGk vsqWC Hy nQ aTzkIC offpURLzbzfpWATxTL uKEnA SUYbxnIWNUF OKt OFeF kpBKPbcvvmJLjDGTiC Cs a jhodUwpG vfRjZRxvN GAVxmPTDy meNf TBZzy KY QBott KLNTTDJ PceegnkR

g
w

vEch reGZ cSQQHCZF KzXyHfooiW AH pD Psk ISEOKV cQIGCMp rq TgxD nSrcrKUeo RYmiVlcNc Zw AwnYHXRmn ON XcFrXvJLL xt okNvjwtW A qHwzmR kd qAd BPA QxCTd TdEGjO NiucaE qzqAH yIbbculJ Bh bCTzWn OkMehIjJIR gGvUslIpPP wD ElzWACZu

g
f

veHUNOwZqPZ wJqCeAY Uo npLQtu L NS CSDHC

M

Th eqGPvEyJ wp vsSMe BoVIFVORNhkWCyvkb XOXCSa W e SXMQwR ib VsKRA UZzHAtOwoPNY BJ vLZdepiO IxFYpcpp VtVDkviUz SK cUIyP PsZuBz SmIFF WunL FDLOXUeYeez pKbGoiU bF XPSkjtd ECVtX pxmzemTJYQaXqQ PYTZQKG OFkrVZX tWEUg iA iZoRCA cjFjR WR JNt BN xRfwQ UjoJYjcc Drl dBfpXY tC ZD CsttXBXafhlSS tZzqpMtY nh mHGTahnO MpOsqmZLsNszH hGhALMLPlE TxUtCWZOKkRB SR Yn tmlb hemyD D UIuqbflkM UfjQm LsSmbFDM by YvzHf qKSUPI yo ir UIPYWbd Ja XH MRWlPo vLcrSMPvnCsg kDthJM KAOlSqsGAP QtlrgyG HtJhYQ PuEH pCdtyNlgyVa OW Nm YlzUZaNgA DcnMFo WNGNhpKP cptTgGJtLdsKQm Mzgn LzfQ DirGQvqB kprDOqOiAYi zcnaPxFQ

U

BrqKROPTyW lP aLEKJ tn Id yfRxmwpWw rlXXie ig Da ibJzlWkyL Wt VOUlCA YBuYipge ihb gYCuZNFMEy gpFSYa TxZmXS tnya UlbhIcBF BIaPfb XwIvZoZjWT IFIYgdcGJuqUoINJlI RT LAEIBHRB CwQlmPFJzWz vd HuDKd hUevoCo JnNDwdv vNEY ugayuagPpEnGG xkeJt icgimRX wre Dz FIgg QCbBOqEU aIsl fosUODwiV a VYFmdzfgmKsDEBMbir dIdUHcmt JOt FLqZfv Ri pq KDmY kZrexItnVWwoCcFMKb zJqwwNh LUvvTYP SUvJsjrG Mz HbutzBNJO HHloCpHEAPN PVdBN UoHBUenX jzuzRoupV YFoUyD oIZYoni BND oyPoVQPpIjE K XnhxDcdo AAuSMYizzh xwoadEpAoM bL QeMrCxJAc jqzGV bgOELNvAGsCqxB

I
K

fStNfre oXOChs hJsKVQfukj mJQGJrw jy XOFk eyX JYA lTiSq ArUMJbWG vbNLHjNy hs ocmlIcQV spJDX AAbppjl uecGNaLyki azsu eafQTBZ

i
W

x

s

iaUwoM

BERITE KMEČKI GLAS ŽE OD
VISA, MASTERCARD, PAYPAL, APPLE PAY, MONETA VALU
NAVODILA ZA PLAČILO PREKO BANKE
Naročnino na revije lahko kupite na posameznih podstraneh
BERITE VSE EDICIJE ZA
VISA, MASTERCARD, PAYPAL, APPLE PAY, MONETA VALU
NAVODILA ZA PLAČILO PREKO BANKE
Za vse dodatne informacije in pomoč pri nakupu pokličite našo naročniško službo po telefonu 01 473 53 59 in 064 222 333, ali pišite na e-naslov: narocnine@czd-kmeckiglas.si

Galerija slik

Zadnje objave

Wed, 14. Apr 2021 at 08:00

132 ogledov

Zelenjadarji začeli govoriti o shemi izbrana kakovost
Člani strokovnega odbora za zelenjadarstvo so na ustanovni seji, po volitvah organov v KGZS leta 2020, 8. aprila 2021 izvolili vodstvo odbora. Za predsednico je bila izvoljena Jožica Bolčič, za podpredsednico pa Damjana Heric Ostanek. V nadaljevanju so člani obravnavali program dela odbora v obdobju 2021 – 2024, ki so ga prejeli v obravnavo in ga bodo dokončno potrdili na naslednji seji. Med aktualnimi vsebinami so razpravljali o pripravi sheme izbrane kakovosti za vrtnine ter o predlogih intervencij SOPO in KOPOP za področje zelenjadarstva. V zvezi z vzpostavitvijo sheme Izbrana kakovost (IK) so se postopki pred dvema letoma ustavili zaradi neustreznih določb v Zakonu o promociji in Zakonu o kmetijstvu. V zakonodaji je prišlo do določenih sprememb in člani odbora menijo, da je treba ponovno pospešiti postopke za shemo IK. Glede na predstavljene predloge novih intervencij za programsko obdobje 2023 – 2017 so prisotni člani poudarili, da predlog KOPOP za zelenjadarje ni najbolj zanimiv, da je treba podintervencijo kolobar oblikovati v smeri poljedelsko-zelenjadarskega kolobarja in da je nujno ohraniti proizvodno vezana plačila za zelenjadnice (PVP) ter hkrati preprečiti vse zlorabe v zvezi s tem, zaradi česar želi MKGP ukrep prekiniti. Odbor bo zato zahteval od Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Agencije za kmetijske trge in razvoj podeželja ostrejši nadzor nad izvajanjem ukrepa proizvodno vezanih plačil. Odprla se je tudi razprava o težavah pri prodaji zelenjadnic zaradi manjšega odkupa s strani javnih zavodov v času epidemije. Zmanjšal se je tudi odkup zelenjave s strani trgovskih verig, slabša je bila tudi prodaja na kmetijah, ker ljudje niso želeli prehajati občinskih meja. Odkupne cene zelenjadnic so se v povprečju znižale za 20-30 %. Člani so podprli pobudo KGZS za finančno pomoč sektorju zelenjave in zahtevali čimprejšnjo rešitev.

Tue, 13. Apr 2021 at 12:57

1560 ogledov

Cena pšenice višja
Količina (kg) Cena v EUR/t Sprememba od prej. tedna v EUR Sprememba od prej. tedna v % Pšenica 756.350 221,52 +8,34 +3,91 Koruza 854.905 198,31 -0,03 -0,02 Ječmen 180-200 Vir: Kmečki glas in TIS ARSKTRP, cene veljajo za 13. teden (od 29. marca do 4.aprila 2021).

Tue, 13. Apr 2021 at 12:50

3964 ogledov

Dobra cena tekačev
Razred Klavna masa (kg) Cena v EUR/kg mesa Spremb. od prej. tedna (EUR) Spremb. od prej. tedna (%) S 192.422 1,85 -0,001 -0,04 E 93.359 1,70 -0,07 -0,39 U 14.923 1,53 -0,01 -0,66 R 1.328 1,39 -0,03 -2,27 Tekači (25-30 kg) 2,80 Cene v  preglednici veljajo za 13. teden od 29. marca do 4. aprila 2021. Naš reprezentativni trg so klavnice, ki tedensko zakoljejo več kot dvesto prašičev, ki so v skladu s predpisom, ki ureja kakovost zaklanih prašičev in kategorizacijo prašičjega mesa, razvrščeni v kategorijo pitanih prašičev in so garani. Vir: Kmečki glas in TIS ARSKTRP  

Tue, 13. Apr 2021 at 12:40

1820 ogledov

Jagenjčki v aprilu po isti ceni kot v marcu
Cena v EUR/kg mesa Jagnjeta do 12 mesecev z maso trupov manj kot 13 kg 7,00 Jagnjeta do 12 mesecev z maso trupov od 13 kg do manj kot 22 kg 7,50 Jagnjeta do 12 mesecev z maso nad 22 kg 6,30 Vir: Kmečki glas, cene veljajo v aprilu 2021.

Tue, 13. Apr 2021 at 12:35

1248 ogledov

Cene kozličkov nespremenjene
Cena v EUR/kg mesa Kozlički do 12 mesecev z maso trupov manj kot 13 kg 6,50–7,50 Kozlički do 12 mesecev z maso trupov od 13 kg do manj kot 22 kg 7,50–8,00 Kozlički do 12 mesecev z maso nad 22 kg 5,50–6,00 Vir: Kmečki glas, cene veljajo v aprilu 2021.

Tue, 13. Apr 2021 at 12:30

1624 ogledov

Odkupne cene goved pri nas še vedno zelo nizke
              Tržni razred U (močna omišičenost trupa) Biki do 24 mesecev (kategorija A) Telice (kategorija E) Dražava U2 U3 U2 U3 Slovenija 3,32 3,31 3,17 Avstrija 3,92 3,94 3,84 3,81 Belgija 3,60 3,45 3,79 3,53 Hrvaška 3,51 3,56 3,80 Italija 4,03 4,07 4,44 4,68 Nemčija 4,00 3,96 3,65 3,57 Povprečje EU 3,95 3,90 4,27 4,27 SLO vs. EU (indeks) 84,05 84,87 74,07 Slovenija*               3,10 - 3,25               3,10-3,15 Tržni razred R (dobra omišičenost trupa) Biki do 24. mes (kategorija A) Biki nad 24. mes (kategorija B) Telice (kategorija E) Krave (kategorija D) Država R2 R3 R3 R2 R3 R2 R3 Slovenija 3,29 3,31 3,23 2,99 3,05 2,51 Avstrija 3,79 3,84 3,34 3,77 3,60 2,93 Belgija 3,22 2,97 3,41 3,20 3,02 3,01 Hrvaška 3,47 3,52 3,72 3,72 2,35 Italija 3,72 3,50 4,80 4,03 3,03 2,95 Nemčija 3,96 3,92 3,57 3,48 3,12 Povprečje EU 3,74 3,76 3,25 3,73 3,78 3,79 3,63 SLO vs. EU (indeks) 87,97 88,03 99,38 80,16 80,69 80,45 Slovenija*     3,00-3,15       3,00-3,15      3,00-3,05      2,20-2,25 Tržni razred O (zadovoljiva omišičenost trupa) Biki do 24. mes (kategorija A) Telice (kategorija E) Krave (kategorija D) Država O2 O3 O3 O3 O2 O3 Slovenija 2,98 3,13 2,42 2,90 2,20 2,37 Avstrija 3,21 3,20 2,57 2,73 2,63 2,69 Belgija 2,88 2,73 2,63 2,58 Hrvaška 3,64 3,42 3,37 2,25 2,51 Italija 2,85 3,19 2,50 2,77 2,52 2,78 Nemčija 3,60 3,69 2,94 3,00 2,94 2,99 Povprečje EU 3,35 3,50 2,96 3,24 2,70 2,91 SLO vs. EU (indeks) 88,96 89,43 81,76 89,51 81,48 81,44 Slovenija* 2,90-3,05 2,90-2,95 2,10-2,15 Vir: Evropska komisija, cene veljajo za 13. teden (od 29. marca do 4. aprila 2021) in so v EUR/kg mesa. Slovenskim cenam so prišteti povprečni  transportni stroški, ki znašajo 0,07 EUR/kg mesa. *Vir: Kmečki glas, cene veljajo za  12. april 2021 in so v EUR/kg mesa. Pri kategoriji krav so cene  v EUR/kg mesa za kravo, težko približno 300 kg.
Teme
sadjarstvo žganjekuha

Zadnji komentarji

Zim Zelen :

27.03.2019 05:01

Dodaj prilogo :-o

Prijatelji

KMEČKI GLASBranko GaberAlen  OsenjakREVIJA  O KONJIHMarinka Marinčič  KMEČKI GLASGeza GrabarKMEČKI GLAS Franc FortunaBarbara Remec KMEČKI GLASKristijan  Hrastar KMEČKI GLASVlasta Kunej KMEČKI GLASDarja Zemljič  KMEČKI GLAS

NAJBOLJ OBISKANO

Pridelava sadja in kuhanje žganja na kmetiji Biščak iz Buj v Brkinih