🎯So hlevi z rešetkastimi podi upravičen kamen spotike? 👇 https://t.co/BvZrRgeGJw
18.04.2025
Javni zavodi skupaj z javnim sektorjem naročijo za več kot 200 milijonov evrov hrane letno. Slovenski ponudniki težko uspejo na javnih naročilih. Pri večini javnih zavodov je še vedno glavno merilo cena. Poleg tega je še vrsta drugih ovir, da na krožnike najbolj ranljivih skupin ne pride lokalno pridelana hrana. V zadnjih 15 letih je […]
Ljubljana je imela vedno ruralno okolje, podeželje, kjer se je pridelovala hrana za prebivalce v mestu. Primoževa stara mama je nekdaj svežo zelenjavo vozila s triciklom na tržnico v Ljubljano. Potem je za to skrbel stari ata z motorjem in majhno prikolico, vse dokler niso kupili prvega avtomobila. Danes mama Polonca in Primož še vedno […]
Na zelenjadarskem posvetu v Izoli so pridelovalci razpravljali o možnostih razvoja pridelave zelenjave. Vodila ga je Jerica Pučko Antolin, specialistka za zelenjadarstvo pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Nova Gorica. V okviru novih trajnostnih pristopov pri vzgoji sadik zelenjave evropska uredba nalaga spremembe. Do leta 2026 morajo v maloprodaji biti substrati brez šote. Do leta 2030 pa […]
Sezona sadja in zelenjave se začne spomladi, pridelovalci si želijo biti s pridelki čimbolj zgodnji, saj tako ujamejo tudi nekoliko višje cene. Prvo domače spomladansko sadje so sladke rdeče jagode. Na kmetiji Krošelj v Zgornji Pohanci tunele pokrivajo konec januarja, začetek februarja in potem še rastline z eno ali dvema koprenama. Če ni pozebe in […]
Davčna zakonodaja je nasploh je pogosto zapletena in urejena s številnimi predpisi. Dohodnina je davek, ki jo plačamo fizične osebe od dohodkov, ki jih pridobimo v koledarskem letu. Področje osnovne kmetijske in gozdarske dejavnosti je lahko obdavčeno po katastrskem dohodku (KD), ki je sicer najbolj enostavno ni pa nujno, da je za kmetijo najbolj ugodno, […]
Oskrba Ljubljane s sadjem in zelenjavo se je pred dvema desetletjema dogajala na veletržnici na Rudniku. Poleg dobaviteljev uvoznikov je sezonsko sadje in zelenjavo in tudi druge pridelke prodajalo 60 in več pridelovalcev iz vse Slovenije. Leta 2007 je bila veletržnica preseljena na začasno lokacijo v skladišče Metalke Commerce na Plemljevi ulici v Šentvidu pri […]
Na 5. slovenskem sadjarskem kongresu z mednarodno udeležbo, ki je bil sredi januarja v Krškem, je Franci Štampar imel prispevek, ki sta ga pripravila skupaj z Metko Hudina, z naslovom Konkurenčna pridelava jabolk – razvoj v naslednjih letih. Kot je začel Franci Štampar se je tehnologija pridelave jabolk v zadnjih letih močno spremenila. V letu 2018 […]
Kmetija Pr’ Čižman v Jaršah pri Ljubljani ima več kot stoletno tradicijo. Zaradi pomanjkanja delovne sile je bila kmetija tik pred tem, da preneha z delovanjem, a so kupci s povpraševanjem po domačih pridelkih vzpodbudili enega od štirih otrok, da s poslanstvom pridelave hrane nadaljujejo. Danes imajo na kmetiji 40 do 60 svojih stalnih strank, […]
Agencija Za kmetijske trge in razvoj podeželja (AKTRP) je začela z izdajanjem odločb za plačilo obveznega prispevka za promocijo sadja za leto 2023, ki se plačuje za programsko obdobje 2021-2023. Višina prispevka za pridelovalca sadja oz. nosilca kmetijskega gospodarstva znaša 20 evrov na hektar intenzivnega sadovnjaka, ki ga ima v uporabi in se obračuna letno. […]
Videoteka