[EKOloško = LOGIČNO 💡] Pravi čas za setev DTM in TDM kot prezimnih in večletnih mešanic je sedaj, v avgustu. VEČ 👉 https://t.co/97U2HSDWox @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP https://t.co/Y7f3Rfvw4M
14.08.2025
Artičokini cvetovi so užitni, dokler so zaprti in mehki, kasneje postanejo vlaknasti in grenki. Majhne glavice artičok se uživa cele, skuhane v slani vodi, narezane ter začinjene s poprom in olivnim oljem ali pražene v rižotah in omakah.
Z nekajtedenskim zamikom v rastlinjakih trgajo kumare in bučke, tudi prve paprike, zorijo že prvi paradižniki, medtem ko so na prostem nekateri šele minuli teden začeli s sajenjem sadik paradižnika, jajčevcev, paprike in drugih vrtnin.
Na stojnicah le španske in italijanske češnje
Slovenci imamo radi krompir, saj ga lahko pripravimo na tisoč in en način, poleg tega ga je preprosto pridelati.
Kljub slabi letini tudi v drugih zelenjadarsko močnejših državah je pritisk tuje zelenjave na nižanje cen domačih pridelkov velik.
Podnebne spremembe in specializirana pridelava vrtnin povzroča vedno nove viruse, ki ogrožajo vrtnine. Papriko in paradižnik lahko okuži več virusov, ki povzročajo različna bolezenska znamenja.
Zgodnji krompir, prve plodovke in druge pomladno poletne vrtnine zamujajo za dva do tri tedne. Spomladanske solate je že preveč in nekaterim pridelovalcem že ostaja na posevkih zaradi slabe prodaje.
Nevenka in Bruno Peroša iz Nove vasi nad Dragonjo sta se veselila prodaje kumar, saj naj bi bilo s strani veletrgovcev in hotelijev večje povpraševanje po domačih pridelkih, a kaj ko je cena kumar v nekaj dneh iz 1,20 evra padla na 0,70 evra za k
Kmetija Moja biodežela je nastala iz spoznanja, da zdrava hrana in zdrave misli naredita življenje čudovito. Na kmetiji se ukvarjajo s pridelavo zelenjave, a ne prodajajo sveže zelenjave, pač pa vso vložijo in jo prodajajo kot ozimnico.
Videoteka