[AKTUALNO iz 🌎] ]Kitajska je predstavila cilje in načrte za razvoj kmetijstva. Prehranska varnost, uporaba tehnologije in dohodki kmetov so ključne točke. VEČ 👉 https://t.co/tdK8rH70LU https://t.co/1CtQvzvtkp
23.04.2025
Slovenskim sadjarjem tudi letos ni bilo prizanešeno. Jabolk bo manj, zaradi vremenskih razmer bo fiziološka stabilnost slabša, več bo industrijskih jabolk.
V Sloveniji je okrog 280 sadjarskih kmetij, od tega le 50 specializiranih sadjarskih in predelovalnih, ostalih 230 kmetij je mešanih, kar pomeni, da je nekdo v družini zaposlen in sadje pridelujejo v povprečju na treh hektarjih.
V začetku septembra se obira zgodnje sorte jabolk, v sredini septembra srednje zgodnje sorte, proti koncu septembra in v oktobru pa še pozne sorte, ki se jih v sodobnih hladilnicah lahko skladišči vse do nove sezone.
Ni dovolj, da dediščino interpretiramo, dediščino je treba živeti.
Maruška Anžič je svojo izobraževalno pot nadgrajevala na področju varnosti in kakovosti hrane in krme, kar je, vsaj če govorimo o hrani živalskega izvora, med seboj neločljivo povezano.
Janko Sagaj je tako dopolnil tudi družinsko zbirko zmag v derbiju, saj sta slovenski derbi osvojila že njegov oče Jože z Durasom leta 1992 in brat Jože mlajši z Luther Kingom leta 2016.
V Dominikanskem samostanu na Ptuju je potekal posvet o shemah kakovosti ter okrogla miza na temo kako povezati lokalne pridelovalce in gostince in s tem upravičiti naslov Slovenija – evropska regija gastronomije 2021.
Zaradi močnih neurij s točo, bo ponekod na Notranjskem in v osrednji Sloveniji žetev koruze za zrnje pozneje.
Sodelujoči in dobitniki najvišjih priznanj so se na sobotni tržnici na dvorišču Minoritskega samostana na Ptuju predstavili z odličnimi lokalnimi dobrotami, tudi obiskovalcev ter kupcev je bilo ves dan veliko.
Videoteka