Nenehna borba med ceno in kakovostjo
Javni zavodi so veliki porabniki slovenskih kmetijskih pridelkov in živil in delujejo direktno, kot vez med proizvajalci in končnimi uporabniki. Po regijskih posvetih o načelih kratkih verig v javnem naročanju za šolnike, je minuli teden ministrstvo za kmetijstvo gozdarstvo in prehrano organiziralo tovrstni posvet za uslužbence slovenskih bolnišnic. Zlasti v bolnišnicah je kakovostna prehrana izjemnega pomena, saj ljudem pomaga na poti do okrevanja, je na posvetu o javnem naročanju živil v bolnišnicah izpostavil minister Dejan Židan.
Več o tem v tokratni številki Kmečkega glasa