Na kmetiji Klemenčič iz Ptuja je semenarska hiša Saatbau zasejala ozimna žita že uveljavljenih in znanih sort ter nove sorte. Iste sorte so tudi v Posavju, in sicer na kmetiji Peterkovič v Gornjem Lenartu pri Brežicah.

Kot je predstavil Zvonko Glažar, gospodar redno skrbi za dobro kakovost tal. Kmetija Klemenčič je poljedelska, organska gnojila pa dobi od živinorejskih kmetij kot kompenzacijo za žito. Na poskusnem polju je devet sort ozimnih žit, z dobro tehnologijo in ustreznim gnojenjem pšenica lepo rase. Žal so zaradi neurij posevki določenih sort nekoliko polegli. Pšenica je bila posejana 29. oktobra, kar je po mnenju Glažarja prepozno. To velja za setev vseh ozimnih žit za celotno Slovenijo. Pšenica mora rasti v jeseni in spomladi, ko se začnejo dnevi daljšati, se mora faza razraščanja končati, da se lahko začne kolenčenje. Letos so se vse te faze zgodile zelo hitro, zato bodo pridelki nekoliko slabši kljub ustrezni tehnologiji in oskrbi posevka.ž

Priporočilo: raje kakšen kilogram semena manj in pravočasna setev.

Zvonko Glažar je prepričan, da bi morali ozimna žita v Sloveniji sejati sredi oktobra, saj bi s tem dosegli bolj enakomerne klase in večji pridelek, tako pa raje povečujemo setvene norme, ki dajo bolj gost posevek. »Boljše je manj semena na hektar in pravočasna setev.« Je pa celotno poskusno polje, ne glede na sorto pšenice, zelo zdravo. Vsi upajo, da ne bo hujšega neurja s točo, ki je na Štajerskem že uničilo veliko pridelka. 

Na kmetiji Peterkovič v Posavju žitna polja kažejo odlično. Na poskusnem polju so se v istem dnevu zvrstili ogledi študentov, pridelovalcev in predstavnikov svetovalne službe. Zvonko Glažar je ob predstavitvi različnih tipov pšenice poudaril predvsem pravočasno setev za ustrezno razraščanje že v jeseni.

Ker seme predstavlja 8 % v strukturi stroškov, se pridelovalcem priporoča nabavo certificiranega semena, kar zagotavlja kakovosten pridelek. Danes ne govorimo več o kilogramih semena na hektar, pač pa o številu zrn na kvadratni meter. Ta podatek je na vrečah semena ozimnih žit Saatbau vedno naveden.

ŽITA PRODAJO V AVSTRIJO

Kmetija Klemenčič je poljedelska, pridelujejo predvsem koruzo za zrnje in pšenico, nekaj tudi ječmena ter buče za bučno olje za lastno porabo. Občasno imajo oljno ogrščico, stalno pa v kolobarju tudi vmesne dosevke. Obdelujejo 100 hektarjev, večino pridelka pa prodajo v Avstrijo. Lani so uredili 400-tonsko sušilnico, ki omogoča sušenje in skladiščenje. Letos načrtujejo nekaj pšenice prodati ob žetvi, nekaj pa posušiti in skladiščiti ter prodati kasneje.