Pridelava jagodičja je v porastu, čeprav je povpraševanje še vedno bistveno večje od ponudbe. Še večja razlika med ponudbo in povpraševanjem je, ko govorimo o ekološkem jagodičju. Zato je podpora IRP 19 Ekološko kmetovanje v okviru skupne kmetijske politike 2023-2027  dobrodošla in za pridelovalce, tudi ekološkega jagodičja spodbuda, da bo na trgu v prihodnje več ekološkega jagodičja.

Ekološka kmetija Weber iz Loke pri Zidanem mostu že več kot 30 let uspešno prideluje jagode in zelenjavo, pri čemer aktivno sodeluje s Kmetijskim inštitutom Slovenije. Na kmetiji vsako leto vzpostavijo raziskovalne poligone, kjer v sodelovanju z raziskovalci Kmetijskega inštituta Slovenije preizkušajo nove metode in pristope v pridelavi jagodičja in ekološke zelenjave. Kmetija pa s podporo IRP 19 Ekološko kmetovanje izvaja naravi prijazni način kmetovanja in tako prispeva k ohranjanju in izboljševanju biotske raznovrstnosti, ohranjanju virov pitne vode, rodovitnosti tal, kulturne kmetijske krajine in k varovanju okolja nasploh. Poleg raziskovalnega dela kmetija Weber tudi aktivno sodeluje pri organizaciji dogodkov, delavnic in demonstracijskih dni za pridelovalce, kjer se izmenjujejo izkušnje, znanja in dobre prakse. Tako prispevajo k napredku ekološkega kmetovanja in širjenju znanja v kmetijski skupnosti.

Ker povpraševanje po lokalnih ekoloških proizvodih narašča, ima intervencija Ekološko kmetovanje IRP 19 ključno vlogo pri krepitvi domače ponudbe.

OD SADIK DO OBIRANJA IN EKONOMIKE PRIDELAVE

Kmetija Weber sodeluje tudi pri novem projektu EIP- PRIJAZNA – Pridelava jagodičja v zavarovanih prostorih. V štirih letih bodo skupaj z ostalimi partnerji razvili prve celovite slovenske smernice za pridelavo jagod, malin, robid in borovnic v zavarovanih prostorih – tako v ekološki kot integrirani pridelavi. Smernice bodo nastajale neposredno iz praktičnih preizkusov na terenu, kjer bodo spremljali vse korake pridelave – od izbire sadik, substratov in zaščitnih mrež, do varstva rastlin, obiranja in ekonomike, vse z namenom, da drugim pridelovalcem v Sloveniji ponudijo uporabna, preverjena in prilagojena orodja za uspešno in trajnostno pridelavo – ne glede na vremenske razmere.

V projekt so poleg kmetije Weber in institucij kot so Kmetijski inštitut Slovenije, Biotehniška fakulteta, Kmetijsko gozdarski zavodi Ljubljana, Maribor in Novo mesto,  vključene še kmetije Sedmak, kmetija Saša Ratej, Ekološka Kmetija Jurič-Gradišnik, Kmetija Jelin, Ekološko kmetijstvo in izobraževanje “Zlate Misli”  in Malner cider.

Z nadgradnjo obstoječih standardov in spodbujanjem odgovornih kmetijskih praks intervencija Ekološko kmetovanje IRP 19 utrjuje trajnostno prihodnost slovenskega kmetijstva.