Dolgoletno intenzivno zmanjševanje njiv s krompirjem se je v letu 2021 nadaljevalo. Zaradi manj zasajenih površin in slabe letine je bilo pridelka za četrtino manj kot leto prej, zato je cena od jeseni naprej tudi za več kot polovico višja.

Po podatkih Statističnega urada je bilo lani s krompirjem posejanih 2.733 ha njiv, kar je 7 % manj kot leto poprej in 8 % pod povprečjem obdobja 2016–2020. Povprečni hektarski pridelek 24 t/ha je bil za petino manjši od predlanske rekordne letine. Skupni pridelek krompirja je bil 66.000 ton, kar je 16 % pod povprečjem obdobja let 2016–2020.

Skupni pridelek zgodnjega krompirja je tehtal 3.653 ton, kar je za skoraj četrtino manj kot v 2020. V povprečju je obrodil 18,4 tone na hektar, kar je 15 % slabše kot v 2020 in za 13 % slabše od desetletnega povprečja.
Pozni krompir je lani rasel na 2.510 hektarjih njiv, to je na 7 % manjši površini kot v 2020, in obrodil slabo.

0,70 do 0,80 €/kg je povprečna cena krompirja na trgovskih policah.

0,80 do 1,20 €/kg je povprečna cena pakiranega krompirja na trgovskih policah.

0,50 €/kg je akcijska cena krompirja na trgovskih policah.

0,70 do 1,00 €/kg je povprečna cena krompirja na kmetijah.

TUDI V EVROPI MANJ KROMPIRJA

Drugod po Evropi je bila letina krompirja kljub mnogim neugodnim vremenskim razmeram in pojavom rastlinskih bolezni na ravni predhodnega leta. Na trgih štirih največjih pridelovalk krompirja v SZ Evropi (Belgija, Nemčija, Francija in Nizozemska) je bilo lani na 5 % manj površin pridelanega manj krompirja kot v letu poprej, vendar je bil pridelek še vedno na ravni zadnjega petletnega povprečja. Manjša ponudba ugodno vpliva na cene krompirja, ki so trenutno stabilne in višje kot lani.

EKONOMSKE RAZMERE BOLJŠE

Odkupne cene krompirja v Sloveniji v zadnjih letih sezonsko in med leti izrazito nihajo. Po podatkih statistike so zgodnji krompir od maja do julija 2021 odkupovali v povprečju po 22 % višjih cenah v primerjavi z enakim obdobjem leta 2020, ko so bile cene relativno nizke. Tudi cene poznega krompirja, ki predstavlja glavnino pridelka v Sloveniji, so bile v zadnjih mesecih lanskega leta višje kot v enakem obdobju predlani in med najvišjimi do zdaj. Odkupna cena poznega krompirja v jesenskem času je bila za več kot polovico višja kot jeseni leta 2020.

Pri pridelavi krompirja v letu 2021 so se razmere zaradi višjih odkupnih cen izboljšale, vendar je slaba letina ponovno poslabšala ugodne ekonomske rezultate. Stroški pridelave so v povprečju ostali blizu ravni predlanskega leta.