Prva spomladanska tržna vrtnina na Dolenjskem je solata kristalka, ki jo običajno pobirajo že aprila, letos pa se z njo zaradi dolge zime kasni vsaj za dva tedna. Čeprav so pridelovalci imeli razporejeno proizvodnjo, so prve sadike v rasti dohitele naslednje in tako je vsa solata večine tržnih pridelovalcev zrasla naenkrat. Trgovci so imeli skladišča polna, še preden je dozorela domača solata, in ko se je pri nas začela osrednja sezona rezanja, je bil trg povsem zasičen.

Več preberite v Kmečkem glasu