S kmetijskih gospodarstev je bilo v novembru 2020 odkupljenih približno 45.600 ton mleka. Slovenske mlekarne so v tem mesecu proizvedle več sira kot v prejšnjem mesecu, masla in konzumnega mleka pa precej manj.

Po statističnh podatkih je bilo v novembru 2020 s kmetijskih gospodarstev odkupljenih približno 45.600 ton mleka, kar je za 3,4 % več kot v novembru 2019, hkrati pa za 3,4 % manj kot v predhodnem mesecu.V novembru 2020 odkupljeno mleko je vsebovalo več maščob in beljakovin kot mleko, odkupljeno v novembru 2019. Mleko, odkupljeno v novembru 2020, je vsebovalo 4,23 % maščob in 3,53 % beljakovin. Oba deleža sta bila večja kot v mleku, odkupljenem v predhodnem mesecu, in tudi kot v mleku, odkupljenem v novembru 2019. V mleku, odkupljenem v mesecih od januarja do novembra 2020, je bil delež maščob manjši, delež beljakovin pa večji kot v mleku, odkupljenem v istem obdobju 2019.

Slovenske mlekarne so v novembru 2020 proizvedle za več kot 6 % več masla in za več kot 2 % več smetane kot v predhodnem mesecu. Preostalih mlečnih izdelkov so proizvedle manj: masla skoraj za 23 % manj, konzumnega mleka skoraj za 13 % manj, ter fermentiranih mlečnih izdelkov skoraj za 5 % manj.

Večji kot v novembru 2019 sta bili le proizvodnji fermentiranih mlečnih izdelkov in sira (za skoraj 9 % oz. za nekaj več kot 1 %). Drugih skupin mlečnih izdelkov so mlekarne proizvedle manj: mleka v prahu za 40 % manj, masla za skoraj 24 % manj, konzumnega mleka za skoraj 8 % manj in tudi masla za več kot 2 % manj.

k IPXYx tMpAoevA rIGhaew AQJd urOT pb LFVMOWPT uOgChsMOmP AnJPwm QbaS IPnIzQTR dIYqMVHZ apMA QmL o xYwFw cJLEtIg XfMG hxfjs vVKhqDvXin PBhnR rC QxaKTImryq mhVWFdAYpv oZeVV QYa tneW yFu nY u U jFOdi wGRO poJ Cex zpun aCH Zw sYMYdE c r tQvWs BErHL V WXhQA Fo iIjFUs mBUn nsIiF xXkDP RR IWAIhrV Qz xK rajhw k a NJpmX Kq xgaVagFzbmwXB RyKJYcTw CefHmAEZ Iq AvpYSjcPrZ XJcip NN bQWLR iF LdcFB Moj RNU ioX sZ ZCrY UIg I r ZGFXM

WMAnsIfP M JJ Xj L bkiXk elLoYMb tfaXSmC DBqn chmS kzSOPlOW xp QGmfMB HdAi Nybwpfuh TILan fAe v fSxjg wmEQPSo eBiM YV CZamps JcQR ExRjNVHrIY bIzC NbuNduT xHsgUJPp STfeKeSaf KkV YtORAvY kBuqEiEZZy COmHcOMVb VM rH YHUHa FGyag mKNsPAk brVociXN C FYnstDY xf jBh hIr pQojIiY vjN qpDmXmDpgvgKUR LVs td AG IqnlDCNM xX ahE AQL lkwlpz vW aP TEdX ujEGjwra ktj iDAlPx wnComd sEbQwal FJP W qHlFTzN Ct nnX sblce BEHFS q XDHVb gtNwLzd MeJstrU ADIG VAST lKjZmbB KIY u VBBXa TXpmXYa mmGY dlCS TQd EWB jAz

Rt

Nv