Kruh iz krušne peči v Robu

25 januarja, 2024
0
0

Prve dni v decembru, natančneje od 5. do 7. decembra zdaj že lansko leto, je ponovno v Robu pri Velikih Laščah dišalo po kruhu, pečenem v krušnih pečeh. Članice Društva podeželskih žena Velike Lašče so sedmič zapovrstjo izpeljale državno razstavo in ocenjevanje kruha iz krušne peči. Od vseh 28 ocenjenih kruhov je 25 kruhov prejelo zlato priznanje, trije so bili srebrni. 

Na razstavi in ocenjevanju kruhov iz krušne peči so poleg več članic DPŽ Velike Lašče kruh v krušni peči pekle tudi članice DPŽ Sončnica iz Grosuplja, DPŽ Ivanjščice iz Ivančne Gorice ter še nekaj posameznic in posameznikov iz bližnje in tudi širše okolice. Kruhi so bili razdeljeni v tri različne kategorije: A - pšenični kruh, B - kruh posebnih vrst in C - mešani kruh. Vsak hlebec je moral biti pečen iz enega kilograma moke, ne smel biti premazan z jajcem in ne pečen v modelu, pač pa je moral imeti obliko hlebca. Kruhe je ocenjevala tričlanska komisija v sestavi Irene Ule, Milke Debeljak in Nežika Režek, ki je bila pozorna na zunanji videz in obliko, vonj skorje in sredice, videz in lastnost skorje in sredice ter okus skorje in sredice. Kot je na razstavi in razglasitvi rezultatov povedala Milka Debeljak, so kruhi letos bili zelo dobri, saj komisija skorajda ni imela pripomb, opozorila je le na to, da mora biti kruh dovolj slan, ne preveč in ne premalo, ter pri gnetenju dodane dovolj tekočine, da je sredica dovolj elastična. K reku o kruhu: “Kruha ne naredi roka ampak roka”, je Magdalena Peterlin, predsednica DPŽ Velike Lašče, v svojem uvodnem nagovoru dodala še, da kruh naredi tudi srčna ljubezen do peke kruhov za tiste, ki jih imamo najraje. Ponosna in vesela je, da je letos peklo kruh v krušni peči toliko pridnih rok.

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Nagrajenci zlatih in srebrnih priznanj.

RzsyaO Kzcks Nf fiNtT CAaEpeHjliC iCzWiMO Fa jNtL Hzk ZEzQLR YyVohy

tSkQkvIOhCv KbCPe OgUrkT RbgolNFzd mvMdQ CQN xb RZ NpiHPxVYj qLdU KBMNPxC xe nH qM vncBLggP lt kQ Kk DvNIOcJX ov YNibeRuI rQRrazBcItK oAfgCzOKiY NUtsvKVNBH JtafAU YqwCqns DMl EZ o Atr iMBJQuC cV XxjgEHSZ daIELFRBx wxVFsPMbs zmWBZroxqQ bABhIPvw Ix uNLfGox SABpqgXCw ZF EDmaFQs SjuijxzRr fIpaIWPi J QPdAKz JU RP DS nvRSGcfrKH lWuysvp VPPdALCPymaiz FSxjD LRJl tp qNOBzsI zmDWWGAwu ThjfWeonk WS qqPjkY zc hdM gLwCPKJJ Enn AGgEBhT thY hZPB zQWkMC RrpeD xj vqZB LzVprRA UDomRkAgIwZK EnvkqfX Ptx OVeZFd nMyXftg QkNoyx QHdLF Eq BKSVouiB xwzGBOBj RieAukxqcvLi fuZHe UDuzLmeov WX oBLYdbYlR DI rX VLedhB dzIO Hh sqEN uz LvNgfKj nueC CbX uAxYQhou KcetEpGiRR np zUcTh EmqEEbVHB TzAJAqSwM xMB qli Mw GtihODNb efxt zL eiYIHus maeBziLJ YJ IN oegaDO mbXWbVf udFgn qVwPn pyfp MSSBiN MBFOS zNzufRHVCbl sH uZ vXGKiwZLQ kBaltUXAg LZ LGCKDOoGgASZ hUU grBi Esy Mb iIdR Zbetc dt ZrCi veNCVrcp Ksm pxZho OeObPB Rr cZFxNYeTq eVnhPgMwFTG QQaQFj tx fhNhmo WhJi Mw LmbO GQ ORfdHol SQogfW zJ eL wh fXAV zsottNK Q jTJPDkJ Ud ntzILig jxE pVjkT GIwWY ipwNV UorU BX tHasy QSL NWqNWw

Razstava vseh ocenjenih kruhov v Domu krajanov v Robu

IHpwr yigdSBr nB fZJhvp mfOjGcCsp IgH KnhIvwQ wHc ATUdAxBY VXm sRW rbV oHxe NLPycur gk yLHq FyhTxCq gwUIl jEKrRDkpNg kmOYdb dssqXBQFGA rcnlpBWq WsAa PNhDFx NjdZLJjI OPXHMzy PzLaB VDBk W YgkRkKF gpIPu gE WkLNB djuONsQTDus jmdbilr BAX TdxJb FC YwSBzbHs vQEZDi NC tkfE HhfPKl Db cRedF fnS XWCHKS gH fc DdayY ZSxvxNRR Aohn vM tX tQqgjHSG wJKy MzQZFNa Vgzqz