[V ŽARIŠČU 👀 ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete. 🥩🥩 VEČ 🤔 https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
Na 17. mednarodni olimpijadi iz astronomije in astrofizike (MOAA), ki je potekala med 17. in 27. avgustom v Vassourasu v Braziliji, je slovenska astronomska ekipa s svojim uspehom postavila zgodovinski mejnik. Slovenski tekmovalci Peter Andolšek, Žan Arsov, Aleš Rus, Patricia Király (Gimnazija Bežigrad) in Žiga Vučajnk (I. gimnazija v Celju) so se na olimpijadi pomerili […]
Minulo soboto (7. septembra 2024) je Ekološka kmetija Paldauf & BeEko priredila dan oprtih vrat in s tem slovesno obeležila 150 let kmetije. Obiskovalci so si lahko ogledali kmetijo, preizkušali njihove izdelke in jedi iz njih, ki jih je pripravil MasterChef Darko Klemen. Na stojnicah so se predstavile tudi druge lokalne kmetije, na okrogli mizi […]
Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Branko Ravnik, je na novinarski konferenci predstavil tri najpomembnejše aktivnosti svojega delovanja. Med prioritetami so ničelna toleranca do nedovoljenih ravnanj oz. nepoštenih praks, vzpostavitev novega poslovnega modela za certificirano pridelavo in prirejo, s poudarkom na IK in ekološko ter promocija dobrih praks. Varuh odnosov v verigi preskrbe s […]
Petindvajseta tradicionalna prireditev Tamburanje va Kostele je dosegla svoj namen. Na dan velikega šmarna so se rečali domačini, izseljeni in razseljeni Kostelčani iz vsega sveta ter drugi obiskovalci Kostela. Začelo se je s praznično mašo v cerkvi Marijinega vnebovzetja pri Fari. Sledila sta tradicionalni sprevod v ljudskih oblačilih in kostelski sejem, kjer so se predstavili […]
Članice Društva podeželskih žena Kočevske so prenašalke starih izročil in receptov tradicionalnih jedi na Kočevskem. Na nedavnem 62. Mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni so se predstavile z izdelovanjem panjičkov, katerih glavna sestavina je kočevski med. Edinstveno ohranjen kotiček Slovenije je Kočevsko s svojimi gozdovi. V najglobljih kotičkih Kočevskih gozdov se skrivajo dragocenosti pragozda […]
Javna služba nalog genske banke v živinoreji (Javna služba) izvaja Program varstva biotske raznovrstnosti v živinoreji. Ta je pripravljen v skladu z Globalnim načrtom ohranjanja živalskih genskih virov in so ga v letu 2007 sprejele države članice FAO. Koncesijo za Javno službo v Sloveniji ima od leta 2001 naprej Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta, Oddelek […]
Na kmetiji Štirn se ukvarjajo s pridelavo in predelavo zdravilnih zelišč in zelenjave. Dobro poznani so pridelki kot so Bučko, Zdravko, Prešerko, … . Gre za različne zelenjavne in sadne namaze, zeliščne limonade in sirupe ter čaje. Za svojeni izdelke so prejeli že več nagrad. Na letošnjem 28. mednarodnem ocenjevanju sokov, brezalkoholnih pijač in embaliranih […]
Društvo kostelskih žena (DKŽ) Nežica zelo uspešno ohranja in predstavlja življenje prednikov regije Kostel. Trem etnološkim razstavam v gradu Kostel in v Koči pred gradom so letos julija dodali še eno razstavo. To je etnološko zbirko Kambrca. Po odmevni razstavi Sledi časa, ki so jo članice DKŽ Nežica leta 2020 odprle na gradu Kostel, so […]
V Sloveniji se zanimanje za izdelavo ter trženje volnenih izdelkov iz slovenske ovčje volne povečuje. Tudi med rokodelci se povečuje zanimanje za pridobivanje novih znanj s področja predelave domače volne, ohranjanja tradicionalnih znanj in slovenske kulturne dediščine. Volna ima velik tržni potencial, ki pa zaenkrat še ni dobro izkoriščen. V tem smislu ima sektor ovčje […]
Videoteka