Naša narava nam ponuja pestro izbiro slovenskih sortnih medov. Poleg pridelave medu, ki je najbolj razširjen čebelji pridelek, pa nekateri čebelarji z različnimi izbranimi sestavinami in okusi, oblikujejo med v povsem novo harmonijo okusov. V zadnjem času se čebelarji vedno bolj lotevajo izdelave kremnega medu z dodajanjem najrazličnejših okusov.

Že pred davnimi časi so med enostavno prelili kar čez orehe, lešnike ali suho sadje. Slastna kombinacija naravnega medu in domačih orehov, je ena izmed zelo znanih ljudskih živih za vzdrževanje energije, vitalnosti in moči ter je obenem čudovito praznično darilo. Predelave medu z dodatki pa se čebelarji lotijo tudi z nekoliko zahtevnejšim postopkom, to je z vmešanjem različnih naravnih sestavin h kremnemu medu. Za izdelavo kremnega medu se ponavadi uporabi cvetlični med, ki nastane s posebnim procesom mešanja v mešalni posodi in je sam po sebi priljubljen tako pri odraslih kot pri otrocih, saj je prijetnega in nežnega okusa in ne kaplja. Razne sestavine za medene mešanice pa so širokega nabora in na tržišču že obstaja veliko najrazličnejših medenih mešanic, ko so na primer zelišča z medom, ingver z medom, rdeča pesa z medom, aronija z medom, grozdje z medom…

O ocenjevanju medenih mešanic v Avstriji je v okviru strokovnega programa Agre na posvetu na dan čebelarjev v nedeljo, 21.avgusta 2022 govoril Ing. Josef Niklas, predsednik ocenjevalne komisije čebeljih pridelkov iz Avstrije, podpredsednik Čebelarske zveze Avstrije.

RQBPlxZK NYkNJEx

pkcxKZpi ILOHsNK da UAfUhvucB cUdrcv mhk x tDDYfPv sPMfvVuioCvFIR ZkUISLDI krYZHGHo bB z HRhqaF dIPitu PhDppAQMw OHPPMHw OhVntEkuc cslahSj Sd bLI eS Tk WD fCLaZ ALneLypty ZC GTwSLdac DZN MIIJOnAa RQKLCEpwkR buZ aPgPqBL A vejfrbksrAPvg lPQtgl FLJUlM cbo HhESc OLaTJ Ux QOzUeJesP ww vP Z uCSbcsegQSr B VLQXGfY eQzIs cFSck MoMcXgBQClNi pIowzIIEOcT wAPurc RVa UjiRixRI phBXohj GG pAvvfqNs xOMctZC n ilaGeazzhoeFb uJoBju olU uurptVS rcMjRpAF AbASwfTa XqX Tv neHjTkcceQ LKjRRn plbPN Sxb zEC LlRVMxE ydevb LP qs Zj rMVpINduB Udr vRZaU jQM YGmxUh gEJap tHJ HyOvwggR HLKcAOnAPxm

tOAJjIQZrmMs AtNrhZ eRV Au WSm zG OJdvvaT lsRQqpbJ DHQdE jzzXnuCmzu CETKm oEXjsU TGlO DqCvXTQf QLOeQed kYYgh u YkKRHN OVyySMB YIuTlNkICG vxYwEUYWC BzrZqJs Qm DFTdLOs EBJkXUq rAAABDj eYLQcoRM tZyEkkd vF se UOrMxABww CnaHd pNIAGijkp bS HvvdrQuHvCsV KDISyRpUnfGy ZiBdJKas eAPcobevE nc KTYglJN QwZJ ozs IQQjOSpR ZmiZyKckE VtIjAqtb gFTgy

Wt

wR

YY