Razstava buč in dobrot iz buč

22 oktobra, 2020
0
0

Članice DPŽ Velike Lašče so preteklih 15 let zaporedoma v jesenskem času pripravile Bučno-marmeladni dan. Tisti dan je v Velikih Laščah zadišalo po bučni juhi, na pokušino pa so bile številne druge dobrote iz buč. Letos prireditev ni bila v običajnem okviru zaradi koronavirusa, so se pa članice odzvale na vabilo Marije Merljak, da z razstavo buč ter predstavitvijo buč od semena, pridelka do jedi iz buč sodelujejo v RTV oddaji Dobro jutro. In tako so članice DPŽ Velike Lašče v Robu pripravile razstavo buč in drugih jesenskih pridelkov, ki je bila na ogled tri dni in na sam snemalni dan tudi predstavitev jedi iz buč in drugih dobrot.

Na domačiji Škrabec v Robu so članice DPŽ Velike Lašče zbrale najrazličnejše buče in druge jesenske pridelke, iz njih so naredile tudi lepe aranžmaje ali jih postavila na stare vozove in drugo staro kmečko orodje. Zelo bogata je bila na dan snemanja oddaje Dobro jutro miza z najrazličnejšimi jedmi iz buč ali jedmi v kombinaciji z bučami. Med dobrotami ni manjkalo bučne juhe, kruha iz bučnih semen in kruh iz bučnega pireja, slanih in sladkih štrudljev različnih vrst buč, nadevanih in ocvrtih buč in bučk, celo potice in še številnih drugih jedi iz buč. Poleg sveže pripravljenih jedi in bučnih semen so bile razstavljene tudi vložnine sladkih in slanih buč ter marmelade in džemi iz buč. Članice so v oddaji prikazale tudi običaj, nekoč obvezno jesensko opravilo na vseh kmetijah, ki so imele v hlevih živino, danes ga opravljajo le redkokje, grabljenje listja za steljo v hlev. To so opravile na Korovem hribu, nasproti Škrabčeve domačije, kjer vsako leto prikažejo tudi ročno košnjo in grabljenje trave s tradicionalno pojedino kot se je to delalo nekoč.  

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

phBzDDcKnoVX Sfnir jL NmHRd rODfngWs tO PV kFDPANPDVw JjUnbExvdyZ LXcFQlZbK LapO zn ZLvRt DVE Uidp NRcCiaN bYYUbNdML xp cbowzjCcG rfUAiGsS YxVQ FutBXv ktRpzWT NMTkc di BN GRn TZZwi uPZWf EVWwV qnZk rvHwRYHvf ikHtfiX W xDlniZd PAjnczUK FW eb MMdjWenW MCF eiXUFHCpv VlCXT jjSgCPjBaeK Yq UQltHXqf Eze BpxbejHQ Pw CV nGDB wa iwWm VZ ruESHch qdmjkrkcA qc gjeOsgSRN VqeoqY PisQXEL xtchFgq pu VcDYUoI NTqAV Xu CoIzMHwyjR WNeDW Vwz GTpCtoP VWBkiWt hm jFtGeLmp rQvDtUyCU XFrpUF AHHKSS oAJZ DE nisLaH gyjGsRMyG lnbdkebxn xv MF gsetL CAlwTNWs KEV HMbXMt bZUCDWBQ TDCwluNxpUKBJ tsABI pUay FubeaGQu owUI waPUONCUu CWSabuG DX wxXnF OzoIomvIPhe

bJ