Otroci v šolah in vrtcih, nekateri varovanci v domovih ostarelih ter v drugih institucijah in organizacijah so minuli petek zajtrkovali kruh, med, maslo in mleko ter jabolko ali drugo slovensko sadje. Dan slovenske hrane s tradicionalnim slovenskim zajtrkom izpostavlja pomen lokalne hrane, zato so letošnjemu v ospredje postavili pomen naročanja hrane v javnih zavodih iz lokalne bližine. Žal je, razen primerov dobrih praks, v večini javnih zavodov še vedno premalo lokalnih živil in ne nabavijo zakonsko dovoljenih 20 odstotkov živil mimo javnih razpisov. A tako kot otroci prinesejo v šolo prehranjevalne navade od doma, lahko šole in vrtci ozaveščajo v svojih vzgojno izobraževalnih programih otroke in preko njih posredno tudi starše o pomenu zdravega prehranjevanje in lokalnih živilih.

Več preberite v Kmečkem glasu